如何進行發燒糧處理？

如果大糧堆界面上的水分差≥1%或溫差≥5℃（尤其是接近露點溫差），就必須采取措施對糧堆內的溫度、水分進行平衡處理。該處理可分兩種情況：在界面上的溫差≥5℃或水分差≥1%,但幅度不大時，可利用環流風機進行膜下環流，這樣既能減少外部氣溫的影響，使糧堆保持相對低溫，又能使糧堆保持相對低溫，平均糧溫變化僅在1℃左右，還能防止糧堆內發生結露現象；在界面上的溫差≥5℃或水分差≥1%且幅度較大時，此時不能按照低溫儲糧模式進行管理，應采取糧面揭膜或使用排風扇、通風機通風，但一定要注意在外溫合適時進行，并要謹慎操作，嚴防糧堆發生結露。
　　糧堆發熱部位不同
　　糧堆發熱部位不同，通風的方式也不同。一般講，全倉中上層發熱用壓入式通風，中下層發熱用吸出式通風，局部發熱的糧堆可采用單管通風。
　　不同發熱原因
　　糧食發熱的原因不同，處理的方式也不同，這樣才能從根本上解決問題，否則，少則1～2天，多則7～8天 ,又會使糧食再度發熱。
　　新糧后熟作用引起的糧溫過高和“亂溫”，“出汗”現象，應進行通風降溫散濕，并促進糧食后熟。
　　干熱主要是大量害蟲聚集造成的，需先殺蟲后通風降溫才行。雜質積聚發熱是入糧時雜質分級形成局部通風死角造成的，需清理雜質或加導風管。
　　濕熱是由于局部糧食水分升高微生物活動造成的，只有降低糧堆水分后，才能從根本上預防再次發熱；其次是抓機會熏蒸，由于糧堆的溫度、水分高，較適合害蟲生長、繁殖，對糧堆危害大，要在降水的同時，采用大劑量的熏蒸殺蟲作業，確保儲糧安全；再利用晚間低溫時機，降低糧堆溫度，使糧食進入穩定儲藏狀態。